Gatunki chmielu

search
wyberz z listy styl piwa
wybrany filtr: blonde delete
LagerPilsnerIndia PilsnerBelgian IPAAmerican AleBlonde AlePale AleNut Brown AleDark AleBright AleHefeweizenBarley WineAmerican Pale AleAleIndia Pale AleEuropean AleEnglish AleDark LagerBelgian AleMaibockExtra Special BitterImperial StoutAmerican WheatBitterWheat BeerRed AleESBSchwarzbierOktoberfestImperial Brown AleStoutImperial India Pale AleHeffeweisenCalifornian CommonCalifornia Blonde AleAmerican Amber AleWinter AleBavarian HefeweizenCream AleAmerican LagerGerman PilsnerWheatPorterExtra Special English AleEnglish Dark AleEnglish Light AleChristmas AleMild AleLambicAmber AleCask AleOatmeal StoutStrong AleGolden AleKolschDouble India Pale AleGerman AleSteam BeerGerman LagerEnglish Pale AleMunichHellesKentish BitterBrown AleDoppelbockAmerican Blonde AleBockKölschFrench AleAltMarzenAmerican IPANew England IPADouble IPAImperial IPAIPAPilsAmerican India Pale AleAltbierRauchbierAIPADIPANEIPAAmerican Wheat AleMunich HellesAPAHAZY IPAHAZY APASaisonKolońskieKoźlakBarleywineOld AleBelgian DubbelRISIrish StoutFruit LambicAustralian LagerAmecan LagerAmerican StoutHoney AleFruit beerEnglish BitterCeltic AleSummer AleDark Amber AleBelgian India Pale AleAmberBelgian Strong AleBelgian Pale AleTripelBelgian PilsnerIPLDunkelWeizenbockSpecialty AleLight AleStrong LagerSweet StoutBelgian BrownDubbelLambikWheat AleSession IPAHazy IPALight LagerChocolate StoutRussian Imperial StoutHoliday LagerAlt Munich HellesDortmunderAltbier.American Brown AleIPA. Pale aleCzech PilsnerFarmhouse AleRye AleHoliday AleCanadian PorterFrench PorterBlondeWitbierCalifornia CommonPolish IPAPolish PAPolish Black IPACold IPAPolish Session IPA
Kategoria: chmiel aromatyczny
W przeciwieństwie do American Cascade, Argentine Cascade ma łagodny charakter z nutami trawy cytrynowej, pieprzu i przypraw.
Opal
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Nadaje klasyczne ziołowe aromaty i profilem smakowy przyprawowo-cytrusowy z nutą słodyczy. Goryczka natomiast nie jest zbyt ciężka, raczej stonowana.

Strisselspalter
Kategoria: chmiel aromatyczny
Nadaje przyjemny aromat chmielu w stylu kontynentalnym z subtelnymi nutami korzennymi, z aromatami ziołowymi i kwiatowymi otoczonymi nutami cytrusów i owoców.
Northdown
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Jest to chmiel o podwójnym przeznaczeniu, szczególnie dobrze sprawdza się we wczesnej i środkowej fazie wrzenia. Uważa się, że ma nieco większy wpływ na smak niż jego rodzic, Challenger. Ten smak jest uznawany za świeży, kwiatowy i sosnowy z nutami jagód i przypraw.
Magnat
Kategoria: chmiel goryczkowy
Stosunkowo nowa odmiana (zarejestrowana w 2012 roku), powstała w wyniku krzyżowania supergoryczkowego, niemieckiego chmielu Magnum z polską, aromatyczną odmianą Izabella
Tettnanger (US)
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Amerykański Tettnanger od początku cieszył się dużą popularnością, uprawiany w Idaho, Waszyngtonie i Oregonie. Posiada szlachetne walory aromatyczne chmielu z bukietem przypraw kwiatowych. Jednak w ostatnich latach wielu plantatorów porzuciło tę odmianę.

Santiam
Kategoria: chmiel aromatyczny
Wywodzi się z macierzystych odmian szwajcarskiego Tettnanger, niemieckiego Hallertauer Mittelfrüher i nieco bardziej odległej odmiany pochodzącej z Cascade (USA).
Herkules
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Mocny i solidny w smaku i aromacie niemiecki Herkules zasługuje na swoją nazwę. To gorzki chmiel o wysokiej zawartości kwasów alfa.
Merkur
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Chmiel o wysokiej goryczce, został wyhodowany w 2000 roku jako potomek chmielu Magnum. Szczyci się wysoką zawartością olejków mircenowych i humulenowych, które nadają mu ziemisty i cytrusowy posmak.
Tettnanger
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Charakteryzuje się zrównoważonym aromatem kwiatowym i ziołowym z odrobiną pikantności. Jest również świetny jako chmiel podwójnego zastosowania i przez wielu uważany za szczególnie dobrze nadający się do europejskich lagerów i pilsnerów.
Magnum
Kategoria: chmiel goryczkowy
Magnum szybko staje się ulubieńcem piwowarów w Europie i jedną z najczęściej uprawianych odmian o wysokiej zawartości alfa w USA. 

Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Więcej informacji