Gatunki chmielu

 
 
1
 
2
 
 
 
search
wyberz z listy styl piwa
wybrany filtr: brown ale delete
LagerPilsnerIndia PilsnerBelgian IPAAmerican AleBlonde AlePale AleNut Brown AleDark AleBright AleHefeweizenBarley WineAmerican Pale AleAleIndia Pale AleEuropean AleEnglish AleDark LagerBelgian AleMaibockExtra Special BitterImperial StoutAmerican WheatBitterWheat BeerRed AleESBSchwarzbierOktoberfestImperial Brown AleStoutImperial India Pale AleHeffeweisenCalifornian CommonCalifornia Blonde AleAmerican Amber AleWinter AleBavarian HefeweizenCream AleAmerican LagerGerman PilsnerWheatPorterExtra Special English AleEnglish Dark AleEnglish Light AleChristmas AleMild AleLambicAmber AleCask AleOatmeal StoutStrong AleGolden AleKolschDouble India Pale AleGerman AleSteam BeerGerman LagerEnglish Pale AleMunichHellesKentish BitterBrown AleDoppelbockAmerican Blonde AleBockKölschFrench AleAltMarzenAmerican IPANew England IPADouble IPAImperial IPAIPAPilsAmerican India Pale AleAltbierRauchbierAIPADIPANEIPAAmerican Wheat AleMunich HellesAPAHAZY IPAHAZY APASaisonKolońskieKoźlakBarleywineOld AleBelgian DubbelRISIrish StoutFruit LambicAustralian LagerAmecan LagerAmerican StoutHoney AleFruit beerEnglish BitterCeltic AleSummer AleDark Amber AleBelgian India Pale AleAmberBelgian Strong AleBelgian Pale AleTripelBelgian PilsnerIPLDunkelWeizenbockSpecialty AleLight AleStrong LagerSweet StoutBelgian BrownDubbelLambikWheat AleSession IPAHazy IPALight LagerChocolate StoutRussian Imperial StoutHoliday LagerAlt Munich HellesDortmunderAltbier.American Brown AleIPA. Pale aleCzech PilsnerFarmhouse AleRye AleHoliday AleCanadian PorterFrench PorterBlondeWitbierCalifornia CommonPolish IPAPolish PAPolish Black IPACold IPAPolish Session IPA
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Przydatny zarówno pod względem aromatu, jak i goryczy, wykazuje zarówno ziemiste, owocowe smaki, jak i aromaty kwiatowe ściśle odpowiadające tym jakie oferuje Cluster.
Epic
Kategoria: chmiel aromatyczny
Epic charakteryzuje się średnią intensywnością, głębokimi aromatami owocowymi i jagodowymi, bez nut cytrusowych i kwiatowych.
Kategoria: chmiel aromatyczny
Ta hybrydowa odmiana chmielu czerwonego, siostra Saxona i wnuczka Bramling Cross i Northdown, jest uważana za część nowoczesnej fali brytyjskiego chmielu aromatycznego z podwyższoną zawartością alfa kwasów.

Kategoria: chmiel aromatyczny
Popularny wśród amerykańskich browarów rzemieślniczych, stanowi dobry aromatyczny chmiel o cechach podobnych do Hallertau lub Hersbrucker.
Kategoria: chmiel aromatyczny
Niezwykle wszechstronny, jest nawet używany ze względu na swoje niezwykłe właściwości aromatyczne w IPA i Bittersach, pomimo niskiej zawartości alfa-kwasów.
Opal
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Nadaje klasyczne ziołowe aromaty i profilem smakowy przyprawowo-cytrusowy z nutą słodyczy. Goryczka natomiast nie jest zbyt ciężka, raczej stonowana.

Fuggle (US)
Kategoria: chmiel aromatyczny
Charakteryzuje się bardziej zrównoważonym profilem zapachowym i wyższą zawartością alfa-kwasów niż oryginalna odmiana brytyjska, co nadaje jej bardziej owocowy profil smakowy.
Magnat
Kategoria: chmiel goryczkowy
Stosunkowo nowa odmiana (zarejestrowana w 2012 roku), powstała w wyniku krzyżowania supergoryczkowego, niemieckiego chmielu Magnum z polską, aromatyczną odmianą Izabella
Willamette
Kategoria: chmiel aromatyczny
Wywodzi się głównie z angielskiej odmiany Fuggle i Fuggle Tetraploid. Dzieli ten sam rodowód ze swoją siostrzaną odmianą, Columbia. Charakteryzuje się złożonym pikantnym charakterem, składającym się zarówno z nut ziołowych, kwiatowych, jak i owocowych.
Target
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Angielska odmiana Target o podwójnym zastosowaniu została wyhodowana w 1992 roku jako potomek m in. Northern Brewer i Eastwell Golding. Jest też dość blisko spokrewniony ze swoim kuzynem, Challengerem, chociaż znacznie się od niego różni.
Fuggle
Kategoria: chmiel aromatyczny
Chmiel Fuggle pochodzi z Anglii i został po raz pierwszy odkryty w 1861 roku na plantacji chmielu należącej do George'a Stace'a w hrabstwie Kent.
Zeus
Kategoria: chmiel goryczkowy
Chociaż czasami jest uważana za identyczną z Columbus i Tomahawk®, została zidentyfikowana jako genetycznie od nich odmienna.
 
 
1
 
2
 
 
 

Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Więcej informacji