Gatunki chmielu

 
 
1
 
2
 
 
 
search
wyberz z listy styl piwa
wybrany filtr: american ale delete
LagerPilsnerIndia PilsnerBelgian IPAAmerican AleBlonde AlePale AleNut Brown AleDark AleBright AleHefeweizenBarley WineAmerican Pale AleAleIndia Pale AleEuropean AleEnglish AleDark LagerBelgian AleMaibockExtra Special BitterImperial StoutAmerican WheatBitterWheat BeerRed AleESBSchwarzbierOktoberfestImperial Brown AleStoutImperial India Pale AleHeffeweisenCalifornian CommonCalifornia Blonde AleAmerican Amber AleWinter AleBavarian HefeweizenCream AleAmerican LagerGerman PilsnerWheatPorterExtra Special English AleEnglish Dark AleEnglish Light AleChristmas AleMild AleLambicAmber AleCask AleOatmeal StoutStrong AleGolden AleKolschDouble India Pale AleGerman AleSteam BeerGerman LagerEnglish Pale AleMunichHellesKentish BitterBrown AleDoppelbockAmerican Blonde AleBockKölschFrench AleAltMarzenAmerican IPANew England IPADouble IPAImperial IPAIPAPilsAmerican India Pale AleAltbierRauchbierAIPADIPANEIPAAmerican Wheat AleMunich HellesAPAHAZY IPAHAZY APASaisonKolońskieKoźlakBarleywineOld AleBelgian DubbelRISIrish StoutFruit LambicAustralian LagerAmecan LagerAmerican StoutHoney AleFruit beerEnglish BitterCeltic AleSummer AleDark Amber AleBelgian India Pale AleAmberBelgian Strong AleBelgian Pale AleTripelBelgian PilsnerIPLDunkelWeizenbockSpecialty AleLight AleStrong LagerSweet StoutBelgian BrownDubbelLambikWheat AleSession IPAHazy IPALight LagerChocolate StoutRussian Imperial StoutHoliday LagerAlt Munich HellesDortmunderAltbier.American Brown AleIPA. Pale aleCzech PilsnerFarmhouse AleRye AleHoliday AleCanadian PorterFrench PorterBlondeWitbierCalifornia CommonPolish IPAPolish PAPolish Black IPACold IPAPolish Session IPA
Kategoria: chmiel aromatyczny
Charakteryzuje się pięknym, łagodnym aromatem cytrusów i sosny, ale z mocnymi nutami kwiatowymi i ziołowymi.
Comet
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Profil smakowy Comet opiera się w dużej mierze na mocnym akcencie grejpfruta. Charakteryzuje się solidną goryczką i najlepiej nadaje się do lagerów w stylu amerykańskim.
Kategoria: chmiel goryczkowy
Cieszy się wyższymi plonami i wyższym procentem alfa niż jej rodzicielka Galena. Dzięki bardzo wysokiej zawartości kwasów beta Chelan nadaje mocną, niemal brutalną goryczkę.
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Nowa odminana polskiego chmielu. Charakteryzuje się bardzo dobrymi walorami aromatycznymi przy jednocześnie względnie wysokiej zawartości substancji goryczkowych.
Sabro
Kategoria: chmiel aromatyczny
Amerykański chmiel o wyjątkowo intensywnej i złożonej mieszance aromatów owocowo-cytrusowych. Wnosi nuty bardzo rzadko spotykane w innych odmianach, aromaty mandarynki, kokosa, owoców tropikalnych i pestkowca.


Hallertau Blanc
Kategoria: chmiel aromatyczny
Chmiel porównywany do nowozelandzkiej odmiany Nelson Sauvin. Hallertau Blanc to córka Cascade, została wypuszczona na świat w 2012 roku. Powstała na farmie Hüll w niemieckim regionie Hallertau, była uprawiana głównie do użytku w piwie typu Ale w stylu amerykańskim. 

Magnat
Kategoria: chmiel goryczkowy
Stosunkowo nowa odmiana (zarejestrowana w 2012 roku), powstała w wyniku krzyżowania supergoryczkowego, niemieckiego chmielu Magnum z polską, aromatyczną odmianą Izabella
Ekuanot / Equanot
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Dawniej Equinox, pochodzi od producenta takich kultowych już odmian chmielu jak Mosaic i Citra. Posiada bardzo bogaty profil aromatów owoców cytrusowych, owoców tropikalnych, kwiatów i ziół.
Puławski
Kategoria: chmiel goryczkowy

Chmiel Puławski - jest córką chmielu odmiany Lubelski, został wydany w roku 2012. Jest to goryczkowa odmiana uprawiana w Polsce, wyróżnia się  owocowo-kwiatowym, lekko korzennym aromatem z nutami ziemistymi, trawiastymi i ziołowymi. 


Willamette
Kategoria: chmiel aromatyczny
Wywodzi się głównie z angielskiej odmiany Fuggle i Fuggle Tetraploid. Dzieli ten sam rodowód ze swoją siostrzaną odmianą, Columbia. Charakteryzuje się złożonym pikantnym charakterem, składającym się zarówno z nut ziołowych, kwiatowych, jak i owocowych.
Warrior
Kategoria: chmiel goryczkowy
Opracowany przez Select Botanicals Group zastrzeżony amerykański chmiel Warrior® szybko staje się ulubieńcem, zwłaszcza amerykańskich browarów rzemieślniczych. Jego rodowód jest nieznany opinii publicznej. 
Citra
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Citra, jak sama nazwa wskazuje, ma mocno cytrusowy profil  smakowy grejpfruta, limonki i owoców tropikalnych, ale pomimo wysokich alfa, piwowarzy często ostrzegają przed jego stosowaniem do goryczki, która przez niektórych jest uważana za ostrą i niepożądaną.
 
 
1
 
2
 
 
 

Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Więcej informacji