Gatunki chmielu

 
 
1
 
2
 
 
 
search
wyberz z listy styl piwa
wybrany filtr: barley wine delete
LagerPilsnerIndia PilsnerBelgian IPAAmerican AleBlonde AlePale AleNut Brown AleDark AleBright AleHefeweizenBarley WineAmerican Pale AleAleIndia Pale AleEuropean AleEnglish AleDark LagerBelgian AleMaibockExtra Special BitterImperial StoutAmerican WheatBitterWheat BeerRed AleESBSchwarzbierOktoberfestImperial Brown AleStoutImperial India Pale AleHeffeweisenCalifornian CommonCalifornia Blonde AleAmerican Amber AleWinter AleBavarian HefeweizenCream AleAmerican LagerGerman PilsnerWheatPorterExtra Special English AleEnglish Dark AleEnglish Light AleChristmas AleMild AleLambicAmber AleCask AleOatmeal StoutStrong AleGolden AleKolschDouble India Pale AleGerman AleSteam BeerGerman LagerEnglish Pale AleMunichHellesKentish BitterBrown AleDoppelbockAmerican Blonde AleBockKölschFrench AleAltMarzenAmerican IPANew England IPADouble IPAImperial IPAIPAPilsAmerican India Pale AleAltbierRauchbierAIPADIPANEIPAAmerican Wheat AleMunich HellesAPAHAZY IPAHAZY APASaisonKolońskieKoźlakBarleywineOld AleBelgian DubbelRISIrish StoutFruit LambicAustralian LagerAmecan LagerAmerican StoutHoney AleFruit beerEnglish BitterCeltic AleSummer AleDark Amber AleBelgian India Pale AleAmberBelgian Strong AleBelgian Pale AleTripelBelgian PilsnerIPLDunkelWeizenbockSpecialty AleLight AleStrong LagerSweet StoutBelgian BrownDubbelLambikWheat AleSession IPAHazy IPALight LagerChocolate StoutRussian Imperial StoutHoliday LagerAlt Munich HellesDortmunderAltbier.American Brown AleIPA. Pale aleCzech PilsnerFarmhouse AleRye AleHoliday AleCanadian PorterFrench PorterBlondeWitbierCalifornia CommonPolish IPAPolish PAPolish Black IPACold IPAPolish Session IPA
Kategoria: chmiel aromatyczny
W przeciwieństwie do American Cascade, Argentine Cascade ma łagodny charakter z nutami trawy cytrynowej, pieprzu i przypraw.
Kategoria: chmiel goryczkowy
Jest to chmiel podwójnego zastosowania o wysokiej zawartości alfa, uważany za świetny jako czysty chmiel podstawowy.
Bullion 10A
Kategoria: chmiel goryczkowy
Opracowana przez USDA i wypuszczona na rynek w 1972 r., została wycofana z produkcji w USA w 1985 r. wraz z oryginalnym Bullionem po wprowadzeniu odmian superalfa.
California Cluster
Kategoria: chmiel goryczkowy
Jego profil smakowy jest często opisywany jako ziemisty i kwiatowy, z łagodnym, pikantnym charakterem.
Calypso
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Calypso charakteryzuje się wyraźnymi, owocowymi aromatami i smakami, które zawierają elementy jabłka, gruszki i owoców pestkowych rozjaśnione nutą cytrusów limonki.
Kategoria: chmiel aromatyczny
Challenger charakteryzuje się przyzwoitą goryczką i kwiatowym aromatem i jako taki jest uważany za dobry do goryczki lub chmielenia na zimno.
Summit
Kategoria: chmiel goryczkowy
Summit może poszczycić się cytrynowym aromatem mandarynki, grejpfruta i pomarańczy, a także imponującą zawartością alfa, co daje mu szerokie spektrum potencjalnego zastosowania.
Cluster (US)
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania

Najstarsza odmiana chmielu uprawiana w USA. Nadaje piwu przyjemną goryczkę i piękny aromat przypominający słodkie owoce takie jak melon, banan, morela. Szeroko stosowany zarówno w piwach górnej fermentacji (na aromat) jak i w piwach dolnej fermentacji (na goryczkę).


Newport
Kategoria: chmiel goryczkowy
Newport oferuje smaki od winnego po balsamiczny, ale dzięki wyjątkowo wysokiej zawartości alfa jest najczęściej używany na początku wrzenia, aby uzyskać czystą gorycz.
Kategoria: chmiel aromatyczny
Charakteryzuje się subtelną goryczką, gdy jest stosowany jako wczesny dodatek, a delikatny i typowy angielski aromat sprawia, że ​​odmiana ta jest popularna.
Idaho 7 / 007 Golden Hop
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
W momencie premiery w 2015 roku wywołał spore zamieszanie wśród browarów i cieszy się niesłabnącą popularnością dzięki wysokiej zawartości olejków i alfa kwasów oraz szerokiej palecie aromatów takich jak pomarańcza, mandarynka, czarna herbata i sosna.
Bullion
Kategoria: chmiel aromatyczny
Siostrzana odmiana Brewer's Gold, Bullion została po raz pierwszy wyhodowana w 1919 roku w Wye College w Anglii i pochodzi z sadzonki dzikiego chmielu pochodzącego z Manitoby w Kanadzie. Został oficjalnie wprowadzony na rynek w 1938 roku.
 
 
1
 
2
 
 
 

Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Więcej informacji