Gatunki chmielu
Ahhhroma
Kategoria: chmiel ogólnego zastosowania
Ahhhroma ™ do niedawana była na rynku wyłącznie pod postacią HOPZOIL, a od przełomu 2021/22 dostępna jest również w granulacie. To odmiana którą stworzono w Glacier Hops Ranch, wysokoolejkowa o intensywnym i złożonym aromacie owoców tropikalnych.
W połączeniu z wysoką zawartością alfakwasów zapewnia EKSTREMALNY chmiel podwójnego zastosowania. Profil aromatyczny można określić jako Pina Colada, tropikalny, limonkowy.
Parametry chmielu mogą różnić się zależnie od rocznika, uprawy itd. W tabeli podane są orientacyjne zakresy lub wartości uśrednione.
| alfa-kwasy | 15% - 19% | info |
| beta-kwasy | 6% - 8% | info |
| kohumulon | 36% - 40% | info |
| olejki | 1 - 4 mL / 100g | info |