Gatunki chmielu

Licząca ponad 200 lat Canterbury Whitebine jest odmianą, z której w 1790 r. sklonowano pierwsze odmiany Goldings. Mniej więcej w tym czasie Whitebine była obficie uprawiana w Farnham, Canterbury i Hampshire.

Nadaje delikatny i przyjemny smak. Można znaleźć na jej temat ograniczone informacje, z wyjątkiem tego, że w stanie dzikim dało początek kilku różnym odmianom, z których każda nadaje się do uprawy w różnych regionach Wielkiej Brytanii. Przykładem jest chmiel Cobb, który został wyselekcjonowany z pola Canterbury Whitebine w 1881 roku.

Stwierdzono również, że chmiel Mathon ma podobny „botaniczny” charakter z Canterbury Whitebine.